Se sirven desayunos majos.

Se sirven desayunos majos y con la introducción de la tortilla de patatas pienso que el negocio prosperará. ¿Se puede comer en Stretham tortilla de patatas clásica española?. La preparación no lleva mucho tiempo y tampoco servir el plato. Un poco de hummus, pan, ensalada y la tortilla. Los ingredientes son baratos, pan, garbanzos, ensalada, huevos, patata, cebolla. ¿Cual es el margen de beneficio?. Se pueden ofrecer 3 tipos de tortilla de patatas, clasica, con chorizo y lebanesa, ya se ve según la marcha. Tengo ideas. Se hacen las tortillas por la mañana y ya están listas para el servicio del resto del día. Lo que más tiempo lleva es cocinar la patata, que si se corta fina tampoco lleva tanto tiempo. Es probar y ver si gusta y es rentable. Las croquetas tambien podrían ser un éxito, también con opciones si es posible, ya se ve qué es lo que quiere el cliente y lo que está dispuesto a pagar por lo que quiere. ¿Qué es lo que se quiere y cómo se puede conseguir?. Gracias.

Tengo ideas, trabajé en Crosstown donuts y se puede comprar una caja y ver como se vende. Un café y un donuts es un desayuno clásico, un capricho. Se puede comer salado y de postre un donuts con café. Conozco buenos chefs que podrían ayudarnos. Conozco el negocio de la hostelería, he sido cocinero, pastelero, panadero, hago las secciones de freidora y demás. Estoy desentrenado y hay que estar atento a todo. Hay que memorizar la receta y no hay que olvidar elementos. Las cantidades tienen que ser iguales, más o menos, se tiene que tener buen ojo para no cocinar lo que no se necesita y se tendrá que tirar. Hay que minimizar las patatas fritas que se desperdician, la porción tiene que ser la justa, más o menos. Se pueden hacer descuentos para que la gente pruebe si le gusta. Se puede innovar. Se puede invertir. Gracias.

Se compra lo que se necesita, podemos contratar a un arquitecto que diseñe nuestra cocina con nuestras especificaciones. Le decimos al arquitecto el equipo que queremos y donde lo queremos para un servicio lo más eficiente posible y ya está. Se compra el local. Se puede pedir un préstamo, tengo ideas para hacer dinero. Tengo una idea genial. ¿Cuanto dinero necesitas? Yo te doy todo lo que necesites. Construye la cocina de tus sueños. Después damos dinero o bonos por comer aquí. Al primer cliente que llegue se le regala su comida. Si eres el primero comes gratis hasta cierto límite. Si eres el primero puedes gastar aqui gratis 30 libras. ¿Te parece mucho?. Se podría regalar todos los días al primer cliente su desayuno. ¿Se haría cola?. Si ves que hay uno esperando ya sabes que tienes que pagar tú por tu comida. Solo al que más le interesa o necesite come un delicioso y nutritivo gratis. ¿Qué te parece la idea?. ¿Hablará y dirá el primer cliente de nuestra oferta a los demás que se come gratis siendo el primero? Gracias.