Soy un empresario y he creado una compañía que por el momento solo ofrece

Soy un empresario y he creado una compañía que por el momento solo ofrece una comida. Se sirve tortilla de patatas clásica española con ensalada, humus y pan. Cualquiera puede  trabajar y se controla y organiza para que no haya accidentes o envenenamientos. Se puede por el momento vender a los conocidos, para ver si gusta, ofrecer gratis un plato al vecino y si le gusta puedes cocinar para el vecino. Si tu comida es buena quedrán ir más vecinos. Tendrás más trabajo y más dinero. Todo es fresco, todo se cocina desde el principio. Se puede practicar a hacer tortilla de patatas y humus hasta que te quede bien y después empezar a vender. ¿Necesitas ayuda?, ¿necesitas dinero?, yo te puedo ayudar. Es comida rápida, la tortilla ya está pronta y se cocina y vende de acuerdo a los pedidos. Tú decides el precio de tu tortilla de patatas, humus, ensalada y pan. Si el precio es más bajo vendrán más clientes y si el precio es más alto vendrán menos clientes. Se cocina de un día para otro. La comida que quede del día anterior se mete cubierta en el frigorífero para prolongar su vida. ¿Cuantos días dura una tortilla de patatas, humus, vegetables en el frigorífico. Si se compra fresco todos los días no se necesita frigorífero para almacenar. Si todo lo que se produce se vende no se necesitan frigorígeros. Se cocina sabiendo exactamente con antelaciòn cuantas tortillas se cocinarán y cuantas se venderán. ¿Quién es el mejor cocinero?, ¿quién tiene los precios más bajos?, ¿quién los más altos?. Es un experimento psicológico. Gracias.